Nama "kek dedak" berasal dari fakta bahawa lapisan serbuk menyerupai sekam.
Ia dan tart Portugis dikenali sebagai dua bunga indah budaya makanan Portugis, dikurniakan jiwa pencuci mulut Macau.
Serbuk biskut digabungkan dengan krim, beku secukup rasa seperti ais krim, dan pada suhu bilik berasa seperti mousse.
Ia cair dalam mulut anda, tetapi ia tidak terlalu manis.
Ia benar-benar masa yang baik untuk makan pada musim ini.
Cawan kuih sekam
Bahan makanan: Kira-kira 100g biskut Maria (jika anda tidak mempunyai biskut Maria, anda boleh menukar kepada biskut penghadaman lain), 200g krim ringan, 35g susu pekat, 4g serbuk koko.
Cawan kuih dedakamalan:
1. Hancurkan biskut ke dalam cawan adunan dan pukul dengan pengisar.Atau masukkan dalam zipline bag, hancurkan dengan rolling pin hingga menjadi serbuk, masukkan serbuk koko dan gaul rata.
2. Pukul krim ringan dengan pemukul telur sehingga isipadu menjadi besar dan ia hampir tidak dapat mengalir.
3. tambah susu pekat untuk terus memukul, untuk kelihatan garis-garis yang jelas, boleh mounting negeri corak
4. Masukkan ke dalam beg corak pelekap.
5. Ambil cawan mousse, mula-mula cedok sedikit serbuk biskut ke dalam cawan, dan ratakan perlahan-lahan dengan sudu kecil.
6. Tambah satu lagi lapisan krim ringan.
7, kemudian cedok serbuk biskut yang sesuai dan ratakan, picit krim ringan, sehingga penuh cawan.
8. Ayak lapisan serbuk biskut di permukaan dan sejukkan selama 2 jam.Dimeterai dan dibekukan selama beberapa hari adalah baik.
Ia adalah pencuci mulut yang indah, sangat mudah untuk dibuat.
Anda tidak memerlukan ketuhar, anda tidak memerlukan acuan, ia 100% akan berfungsi.
Ia adalah pilihan pertama untuk pemula untuk membina keyakinan.
Masa siaran: Jan-16-2023